Oíle gairleoige fiáin
Oíle úr, sláintúil, folláin agus gan amhras déanta le luibh fiáin.
Am Ullmhúcháin: 30 neomat
Faid cócaireachta: don púdar gairleog, díhiodráitigh ar teas íseal
Do: 10
Comhábhair
- Dornán duilleoga úr gairleog fián
- 340ml Oíle ológ de árd caighdéan
- Gairleog fian díhiodráitigh:
- Dornán duilleoga úr don planda gairleog fiáin
- 2 spb Salann
- 1L Uisce
- Púdar gairleog fián:
- 2 dornán Duilleoga úr gairleog fiáin
Modh
- Glan agus tirimigh na duilleoga don gearleog fiáin
- Cumasc na duilleoga le oíle ológ go dtí go bhfuil sé deas mín
- Síothlaigh an meascán ag usáid éadach cáise
- Coiméad an oíle i mbuidéal steiriligh sa cuisneoir suas go dhá seachtain
- Chun an Gairleog fiáin a bhrachadh :
- Glan agus gearr na duilleoga
- Chun an sáile a dhéanamh tuaslaig 2 spb salann i 1L uisce agus báigh na tum sa meascán
- Dún an clúdach go teann agus fág ag teocht seomra ar feadh 1-2 seachtain agus aistrigh go dtí an cuisneoir é ansan
- Púdar gairleog :
- Glan agus tirimigh na duilleoga
- Scaip na duilleoga ar paipéar bácaile agus trimigh iad ag teas íseal san oighinn, timpeall 50º go stí go mbionn siad go hiomlán tirim.
- Meil na duilleoga tirim go dtí go bhfuil púdar mín agat, coiméad i próca glan
Comhábhair
- Dornán duilleoga úr gairleog fián
- 340ml Oíle ológ de árd caighdéan
- Gairleog fian díhiodráitigh:
- Dornán duilleoga úr don planda gairleog fiáin
- 2 spb Salann
- 1L Uisce
- Púdar gairleog fián:
- 2 dornán Duilleoga úr gairleog fiáin
Modh
- Glan agus tirimigh na duilleoga don gearleog fiáin
- Cumasc na duilleoga le oíle ológ go dtí go bhfuil sé deas mín
- Síothlaigh an meascán ag usáid éadach cáise
- Coiméad an oíle i mbuidéal steiriligh sa cuisneoir suas go dhá seachtain
- Chun an Gairleog fiáin a bhrachadh :
- Glan agus gearr na duilleoga
- Chun an sáile a dhéanamh tuaslaig 2 spb salann i 1L uisce agus báigh na tum sa meascán
- Dún an clúdach go teann agus fág ag teocht seomra ar feadh 1-2 seachtain agus aistrigh go dtí an cuisneoir é ansan
- Púdar gairleog :
- Glan agus tirimigh na duilleoga
- Scaip na duilleoga ar paipéar bácaile agus trimigh iad ag teas íseal san oighinn, timpeall 50º go stí go mbionn siad go hiomlán tirim.
- Meil na duilleoga tirim go dtí go bhfuil púdar mín agat, coiméad i próca glan